おはようございます。内勤事務の田﨑です。
本日のニュースです。
【経済】
「豆腐、一部常温保存可能に＝規格基準を改正―厚労省」
厚生労働省の有識者会議は19日、条件を満たした豆腐について、常温での保存を認めるよう規格基準を改正することを決定しました。
豆腐は流通過程やスーパーなどで冷蔵して保存、陳列する必要がありますが、連続流動式の加熱殺菌機で殺菌してパック詰めした「無菌充填（じゅうてん）豆腐」に限って常温保存を認めました。同省の担当者は「常温保存が可能となることで、災害時のたんぱく源として有効。コストも削減できる」と話しています。
【スポーツ】
「アジア杯は『本番』 なでしこジャパンに川澄奈穂美が電撃復帰」
日本女子代表(なでしこジャパン)の高倉麻子監督は19日、来月ヨルダンで開催されるアジア杯に出場する代表メンバーを発表しました。
FW川澄奈穂美選手の電撃復帰が発表になりました。16年3月のリオデジャネイロ五輪予選以来の復帰となります。川澄選手の招集について高倉監督は、「彼女はシアトルでプレーしているがずっと注目して追いかけていた選手。チームの若返りを図る中で、若手にチャンスを与えなければいけなかった。点を取るということに関して、物足りなさを感じた。彼女は急に合流することになるが、溶け込んでくれると思う。最年長になるが、チームが精神的に締めてくれるといったような大きな期待を持っている」と説明しました。
なでしこジャパンは4月1日に長崎でガーナ女子代表と国際親善試合を戦った後、ヨルダンに移動。同7日のアジア杯初戦でベトナム女子代表、同10日に韓国女子代表、同13日にオーストラリア女子代表と対戦。8チーム中5位までに入れば、来年フランスで開催されるW杯への出場権を得ます。
【地域】
「輪島塗の技で大型地球儀 技術保存会、５年かけ制作」
輪島塗技術保存会が、国の重要無形文化財に指定されている輪島塗の技法を駆使した地球儀の制作を進めています。
１９日は、ろくろ挽（び）きと、組輪（くみわ）と呼ばれる曲（まげ）物（もの）の技で、直径約１メートルの球体の木地が組み上がりました。新年度は漆塗り、２０１９年度からは蒔絵（まきえ）、沈金、呂（ろ）色（いろ）などで表面を彩る工程に移り、２１年度の完成を目指します。制作が難しいとされる球体の大型作品にあえて挑み、高度な職人技を示します。地球儀は４本足の台座を含めると、高さ約１・６メートルになり、回転させることができます。
本日のニュースは以上です。
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