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投稿者:
katakura
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公開日:
2012年1月25日
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フルサイズ:
580 × 90
ピクセル
バラ ブルーライン
①【8種類のトマト】トマトの赤い色はリコピンという色素です。 抗酸化作用が強く、がんや動脈硬化の予防効果が高いと言われています。 このリコピンは油との相性がよく、オリーブ油などと一緒に炒めて食べると効率よく吸収できます。 ミニトマトは普通のトマトより安価で購入できますが、栄養的には普通のトマトよりもビタミンA、C、カリウムが豊富に含まれています。 取り扱いやすく手軽に調理できる。
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